All posts by Anastasia19

  • Πένες με σάλτσα φέτας και μπέικον

    Υλικά ζυμαρικά πένες 1 κρεμμύδι 1 μικρή κρέμα γάλακτος 4 φέτες μπέικον 250 γρ φέτα σκληρή 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί λίγο βούτυρο αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά μας και τα αφήνουμε στο σουρωτήρι. Σε μικρό...

    • Posted September 15, 2014
    • 0
  • Γρήγορα και εύκολα τηγανόψωμα

    Υλικά 3 φλυτζάνια αλέυρι 2 κουταλιές λάδι σπορέλαιο λίγο αλάτι 1 φλυτζάνι νερό 2 κουταλιές ξύδι τυρί φέτα Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια μαλακιά ζύμη που να μην κολάει στα χέρια.Την αφήνουμε να...

    • Posted September 8, 2014
    • 0
  • Κοκκινιστό μοσχαράκι μερακλήδικο

    Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι 1 κρεμμύδι ντοματοχυμό 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 σκελίδα σκόρδο λίγο μπούκουβο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Βράζουμε το κρέας και το ξαφρίζουμε.Το στραγγίζουμε σε σουρωτήρι και το στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας. Ρίχνουμε...

    • Posted September 7, 2014
    • 0
  • Γρήγορη μπουγάτσα με κρέμα

    Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 1/2 lt γάλα 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 1 βανίλια 3-4 κουταλιές βιτάμ Εκτέλεση Βάζουμε σε κατσαρολάκι να βράσει το γάλα με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και...

    • Posted August 22, 2014
    • 0
  • Καλοκαιρινό γλυκό με ζελέ

    Υλικά 4 αυγά 2 φλυτζάνια του καφέ ζάχαρη 3 φλυτζάνια του καφέ αλέυρι 1 βανίλια 1/2 μπέκιν ζελέ φράουλα ή κεράσι 1 ερμόλ ζάχαρη άχνη σιρόπι Εκτέλεση Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Ρίχνουμε...

    • Posted August 9, 2014
    • 0
  • Μπισκότα με μαρμελάδα

    Υλικα 450 γρ βούτυρο 200γρ ζάχαρη 650γρ αλεύρι 3 αυγά 2 βανίλιες μαρμελάδα τρουφα ρευστη σοκολατα ξηρους καρπους Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο καλά να αφρατέψει περίπου στα 10 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα αυγά και χτυπάμε...

    • Posted July 29, 2014
    • 0
  • Συκώτι μοσχαρίσιο στο φούρνο

    Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά 1 κουταλιά μουστάρδα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 1/2 κούπας λάδι 1/2 κούπας αλεύρι   Εκτέλεση Στραγγγίζω το 1 κιλό συκώτι  και το κόβω σε μερίδες , το...

    • Posted July 25, 2014
    • 0
  • Ρολάκια κανέλας με κρέμα

    Υλικά 250 γρ αλέυρι για όλες τις χρήσης μισό φακελάκι μαγια σε σκόνη 75 γρ γάλα χλιαρό 1 αυγό 25γρ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 50γρ βουτυρο λιωμένο Κρέμα 325 ml γάλα 4 κουταλιές κάστερ πάουντερ 50 γρ...

    • Posted July 23, 2014
    • 0
  • Κοτόπουλο μεθυσμένο

    Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια μανητάρια 1/2 ποτήρι λάδι 1 λεμόνι 1 κουτάκι μπυρα σκόρδο ρίγανη αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ Εκτέλεση Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο.Αλατοπιπερώνουμε,ρίχνουμε και το...

    • Posted July 22, 2014
    • 0
  • Κολοκυθοτυρόπιτα γρήγορη χωρίς φύλλο

    Υλικά 6 κολοκυθάκια πράσινα 6 πατάτες μέτριες 6 αυγά 1 φλυτζάνι αλέυρι 250 γρ φέτα λίγη φρυγανιά αλάτι,πιπέρι,ρίγανη Εκτέλεση Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη.Τ αβάζουμε σε σουρωτήρι με σίτα και τα στραγγίζουμε καλά...

    • Posted July 18, 2014
    • 0
  • Αλμυρό κέικ

    Υλικά 230 γρ αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ μαργαρίνη 4 αυγά 200 γρ φέτα 150 γρ ζαμπόν 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 γιαούρτι στραγγιστό Εκτέλεση Χτυπάμε τη μαργαρίνη μαζί με τα αυγά. Ρίχνουμε...

    • Posted July 15, 2014
    • 0
  • Πάστα φλώρα νηστίσιμη

    Υλικά 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1/3 κούπας χυμό πορτοκάλι 3 κουταλιές κονιάκ 1/3 κούπας ζάχαρη ξύσμα πορτοκαλιού ή βανίλια 3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κιλό μαρμελάδα φράουλα ή ροδάκινο Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το...

    • Posted July 10, 2014
    • 0
  • Μυρμυγκάτο

    Υλικά 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν 2 βανίλιες 125 γρ μαργαρίνη 1/2 κούπα τρούφα Σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό ξύσμα πορτοκαλιού Επικάλυψη: 7 κουταλιές ζάχαρη 125 γρ μαργαρίνη...

    • Posted July 8, 2014
    • 0