Home   >   MAGAZINO   >   ΣΥΝΤΑΓΕΣ   >   Πάστα φλώρα νηστίσιμη

Πάστα φλώρα νηστίσιμη

By on 10/07/2014
Υλικά

  • 1 κούπα καλαμποκέλαιο
  • 1/3 κούπας χυμό πορτοκάλι
  • 3 κουταλιές κονιάκ
  • 1/3 κούπας ζάχαρη
  • ξύσμα πορτοκαλιού ή βανίλια
  • 3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 κιλό μαρμελάδα φράουλα ή ροδάκινο
Εκτέλεση
  1. Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι, το χυμό, το κονιάκ, τη ζάχαρη και το ξύσμα και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλα.
  2. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι.
  3. Παίρνουμε τα 2/3 της ζύμης και τα ανοίγουμε σε φύλλο το οποίο τοποθετούμε σε ταρτιέρα 30 εκ. βουτυρωμένη.
  4. Βάζουμε  τη μαρμελάδα κι απο πάνω το στολίζουμε με λωρίδες χιαστή που κόψαμε απο την υπόλοιπη ζύμη που την ανοίξαμε σε λεπτο φύλλο.
  5. Ψήνουμε στους 160με 170 μισή ώρα περίπου.

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: