All posts by Anastasia19

  • Κοκκινοψαρο με πατατες στο φουρνο

    Μια συνταγή απο τις συνταγες τις παρεας δοκιμασμενη και εξαιρετικη!!! Υλικα 2 κοκκινοψαρα χωρις κεφαλι κατεψυγμένα 1/2 κιλο πατατες 3 σκελιδες σκορδο 1/2 φλυτζανι λάδι λιγο ξύδι 1/2 ποτηρι χυμο πορτοκαλι αλατι ριγανι λιγο λεμονι 1 κρεμμυδι...

    • Posted May 8, 2016
    • 0
  • Μελιτζανες στο φουρνο με ντοματα,φετα και γραβιερα

    Υλικα 2 μελιτζανες φλασκες 2 ντοματες 1 πιπερια φετα τριμενη γραβιερα τριμενη αλατι,πιπερι 1 κυβο λαχανικων κρεμμυδι σκορδο ζαχαρη λαδι Εκτελεση Κοβουμε τις μελιτζανες σε φετες και τις βαζουμε σε νερο για 30 λεπτα να ξεπικρισουν Τις...

    • Posted March 31, 2016
    • 0
  • Νηστισιμο κεικ με γλασο σοκολατας

    Υλικά 3/4 φλ. σπορέλαιο 2 φλ. ζάχαρη 3,5 φλ. αλεύρι 2 φλ. νερό (θερμοκρασία βρύσης) 3 κ.σ. ξύδι 6 κ.σ. κακάο 1 κ.γ. αλάτι 2 βανίλιες 2 κ.γ. σόδα μαγειρική Για το γλάσο: 1 φλ. ζάχαρη άχνη...

    • Posted March 22, 2016
    • 0
  • Μοσχαράκι στιφάδο

    Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 2 ντομάτες ελαιόλαδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 ποτηράκι του καφέ ξύδι κρεμυδια ζωμό βοδινού αλάτι δεντρολίβανο μπαχάρι λίγο ζάχαρη αλεύρι Εκτέλεση Βαζουμε σε φαρδια κατσαρόλα ελαιόλαδο αρκετό και αλευρωνουμε το κρεας και...

    • Posted March 12, 2016
    • 0
  • Ευκολα μηλοπιτακια

    Υλικα 4 μήλα 400 γρ αλευρι φαρινα 4 αυγα 200γρ μαργαρινη 1 κουπα ζαχαρη κανελα κονιακ 1 βανιλια λιγο λεμονι ή πορτοκαλι Εκτελεση Λιωνουμε την μαργαρινη σε κατσαρολακι,προσθετουμε τη ζαχαρη και ανακατευουμε μεχρι να λιωσει Τριβουμε τα...

    • Posted February 23, 2016
    • 0
  • Παστουρμαδόπιτα

    Υλικα 2 φυλλα σφολιατας για πιτα(ή καντε το δικο σας φυλο) 20 φετες παστουρμα 400 γρ τριμμενη γραβιερα λιγη σάλτσα ή φετες ντοματας αλατι αυγο Εκτελεση Ανοιγουμε με τον πλάστη το ενα φυλο και το απλωνουμε σε...

    • Posted January 22, 2016
    • 0
  • Γίγαντες με φέτα και ελιές

    Υλικά 2 φλυτζάνια γίγαντες λίγο σόδα φαγητού σάλτσα ντομάτας πιπεριες πράσινες,κοκκινες 10 ελιές πράσινες με πιπεριά 300γρ φέτα τυρί 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι,πιπέρι λίγο σέλινο ελαιόλαδο Εκτέλεση Απο βραδυς μουλιαζουμε τους γιγαντες σε νερο μαζι...

    • Posted January 15, 2016
    • 0
  • Κρεατόσουπα με μοσχαράκι

    Υλικα 1/2 κιλο μοσχαρακι σπαλα 5-6 πατατες 2 καρότα 1 κρεμμυδι σελινο 1 κυβο βοδινο ελαιολαδο αλατι λεμονι Εκτελεση Κοβουμε το μοσχαρακι σε μικρα κομματια και το βραζουμε μεχρι να μαλακωσει Ριχνουμε τις πατατες,το κρεμμυδι και τα...

    • Posted January 3, 2016
    • 0
  • Βασιλοπιτα

    Υλικα 1 βιταμ 250γρ 600γρ ζαχαρη 6 αυγα 60 ml ελαιολαδο χυμο απο 2 πορτοκαλια ξυσμα πορτοκαλιου 500γρ αλευρι 1 μπεκιν παουντερ λιγο κανελα λιγο γαρυφαλο λιγο κονιακ Εκτελεση Χτυπαμε τα ασπραδια μαζι με τη ζαχαρη πολυ...

    • Posted December 30, 2015
    • 0
  • Τρουφακια καρότου

    Υλικά 500 γρ καρότα 200 γρ ζάχαρη 100 γρ ινδοκάρυδο 1/2 φλυτζ. του καφέ λικέρ Εκτέλεση Καθαρίζω τα καρότα και τα τρίβω στο μουλτι. Τα βάζω σε ένα κατσαρολάκι,ρίχνω και τη ζάχαρη και αφήνω να πιεί τα...

    • Posted December 1, 2015
    • 0
  • Τηγανια με κοτοπουλο και φετα

    Υλικα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε μικρούς κύβους 100 γρ. φέτα κομμένη σε κομματάκια 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1/2 κ.γ. θυμάρι 2 ωριμες ντοματες 1/2 κ.σ. ντοματοπελτέ 1...

    • Posted October 29, 2015
    • 0
  • Η παστα ταψιου που τρελανε ολο τον κοσμο

    Υλικα 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές) 6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές) 4 κουτ.σούπας κακάο (γεμάτες) 4 κουτ.σούπας σπορέλαιο 1 βανίλια 2 κ.γ κοφτά μπέικιν Για το σιρόπι 2 κούπες νερό 2 κούπες ζάχαρη 1 βανίλια 2 κ.σ κονιάκ...

    • Posted October 22, 2015
    • 0
  • Νοστιμα και γρηγορα πιτακια στο τηγανι

    Νοστιμα πιτακια και πολυ γρηγορα για καθε ωρα της ημερας Υλικα 3 φλυτζανια του τσαγιου αλευρι γ.ο.χ 1 αυγο αλατι 1 φλυτζανι χλιαρο γαλα Γεμιση Οτι υλικο θελετε της αρεσκειας σας Εκτελεση Βαζουμε σε λεκανη το γαλα,το...

    • Posted October 17, 2015
    • 0