Παστουρμαδόπιτα

By on 22/01/2016

Υλικα

  • 2 φυλλα σφολιατας για πιτα(ή καντε το δικο σας φυλο)
  • 20 φετες παστουρμα
  • 400 γρ τριμμενη γραβιερα
  • λιγη σάλτσα ή φετες ντοματας
  • αλατι
  • αυγο

Εκτελεση

  • Ανοιγουμε με τον πλάστη το ενα φυλο και το απλωνουμε σε λαδωμενο ταψακι
  • Απλώνουμε την σαλτσα,ριχνουμε λιγο αλατακι
  • Απλωνουμε τις φετες παστουρμα και απο πάνω την τριμμενη γραβιερα.
  • Ανοιγουμε και το δευτερο φυλο και το βαζουμε απο πανω.
  • Χτυπαμε μονο τον κροκο αυγου με λιγο νερακι και αλοιφουμε την ποτα μας
  • Την χαρασουμε σε κομματια και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο 180 βαθμων για περιπου 15 με 20 λεπτα! Καλη ορεξη!

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: