Don't Miss
- Εξιχνιάσθηκαν 4 περιπτώσεις τηλεφωνικών απατών, για τις οποίες συνελήφθη άμεσα 54χρονος αλλοδαπός, σε περιοχή της Φλώρινας
- Σύλληψη 41χρονου αλλοδαπού στα Γρεβενά, διότι εκκρεμούσε σε βάρος του καταδικαστική απόφαση
- Εξιχνιάσθηκαν άμεσα 3 περιπτώσεις απόπειρας τηλεφωνικής απάτης, που τελέσθηκαν σε βάρος ανυποψίαστων ηλικιωμένων πολιτών, για τις οποίες συνελήφθη επ’ αυτοφώρω 50χρονος ημεδαπός, από αστυνομικούς της Υποδιεύθυνσης Ασφάλειας Καστοριάς
- Σύλληψη δύο ανηλίκων στην Πτολεμαΐδα για κλοπή και φθορά ξένης ιδιοκτησίας
Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού
By Anastasia19 on 05/09/2016
Υλικά
- 1 κιλό αλεύρι
- 250γρ γιαούρτι πλήρες
- 20 γρ μαγιά φρέσκια
- 1 ποτήρι γάλα
- 1ποτήρι σπορέλαιο
- 1 μπεικιν
- λιγη ζαχαρη
- λιγο αλατι
- 1/2 κιλο τυρι φετα
- 1 αυγο
- σουσαμι προεραιτικα
Εκτέλεση
- Δυαλυουμε τη μαγια στο ζεστο γαλα.Ριχνουμε τη ζαχαρη και το αφηνουμε 5 λεπτα.
- Ριχνουμε στη συνεχεια το λαδι,το γιαουρτι,το αλατι και το μπεικιν
- Επειτα αρχιζουμε να ριχνουμε το αλευρι σιγα σιγα και φτιαχνουμε μια ζυμη που να μην κολαει και να ειναι ελαστικη.
- Την αφηνουμε σκεπασμενη για κανενα 10 λεπτο.
- Πλαθουμε μικρα μπαλακια και γεμιζουμε με τυρι.Περιπου 40 κομματια.
- Χτυπαμε τον κροκο του αυγου με λιγο νερο και αλοιφουμε τα τυροπιτακια μας.Βαζουμε σουσαμι.
- Ψηνουμε στους 170 στις αντιστασεις γιαπεριπου 20 λεπτα.
- Καλη ορεξη
0 comments