Προώθηση τοπικών προϊόντων στα σπιτάκια του ΕΒΕ

Προώθηση τοπικών προϊόντων στα σπιτάκια του ΕΒΕ – Μεγάλη ανταπόκριση!

Το ΕΒΕ Κοζάνης, στηρίζοντας την Αποκριά διέθεσε και φέτος τα μικρά ξύλινα παραδοσιακά σπιτάκια στην κεντρική πλατεία της Κοζάνης, προκειμένου οι επιχειρηματίες να παρουσιάσουν από την Τσικνοπέμπτη έως την Κυριακή της Μεγάλης Αποκριάς τα προϊόντα τους αλλά και προωθητικά φυλλάδια για τις επιχειρήσεις τους.Επίσης το ΕΒΕ έχει αποστείλει σε όλα τα Επιμελητήρια της χώρας αλλά καισε 160 τουριστικούς πράκτορες της χώρας υλικό προβολής της Κοζανίτικης Αποκριάς προκειμένου να αυξηθεί η προσέλευση επισκεπτών από την Τσικνοπέμπτη και μετά.

Όπως τόνισε χαρακτηριστικά μιλώντας στον «Π.Λ.» ο πρόεδρος του ΕΒΕ Κοζάνης Κώστας Κυριακίδης, πρόκειται για προϊόντα τοπικών επιχειρήσεων, αλλά και τοπικά προϊόντα από όλη την περιφερειακή ενότητα Κοζάνης, και όχι μόνο από την Κοζάνη. «Τα προϊόντα που παρουσιάζονται έχουν να κάνουν κατά κύριο λόγο με τον πρωτογενή τομέα, με προϊόντα που παράγουμε, αλλά και προϊόντα εταιρειών της περιοχής», σημείωσε ο κ. Κυριακίδης και προσέθεσε πως «κύριος στόχος μας είναι να μας γνωρίσουν οι κάτοικοι της περιοχής, πρώτα, αλλά και οι επισκέπτες». Επίσης, να σημειωθεί πως δόθηκε χώρος σε συλλόγους όπως το Ειδικό Εργαστήρι Κοζάνης, προκειμένου να εκτεθούν στο κοινό κάποια από τα δημιουργήματα των παιδιών και να παρουσιαστεί με τη σειρά τους, το έργο των κοινωνικών αυτών συλλόγων στο κοινό.

Το ιδιαίτερα θετικό, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι η μεγάλη ανταπόκριση του κόσμου σε αυτό το εγχείρημα, αφού όπως τόνισε χαρακτηριστικά ο ίδιος «δεν υπάρχει άνθρωπος που να περνάει από την πλατεία και να μην μπαίνει μέσα». Οι προσδοκίες του ΕΒΕ για αύξηση της επισκεψημότητας αυξάνονται για το τριήμερο της Μεγάλης Αποκριάς. Από τα τοπικά προϊόντα το ενδιαφέρον του κόσμου κεντρίζουν, κυρίως, ο κρόκος Κοζάνης, τα προϊόντα ζύμης, αλλά και τοπικά μπαχαρικά, όπως και γάλατα και τυροκομικά προϊόντα της περιοχής. επίσης, μεγάλο ενδιαφέρον δείχνει ο κόσμος για χειροποίητα προϊόντα ζύμης όπως ζυμαρικά κ.λπ., για μέλι, αλλά και πολλά ακόμη. Επίσης, στα σπιτάκια γίνεται μια προσπάθεια να προωθηθεί και η δραστηριότητα της γούνας και του δέρματος στην περιοχή (της Σιάτιστας κυρίως), ενώ μέχρι και ο κλάδος του μαρμάρου φιλοξενείται από ντόπιους μαρμαράδες της περιοχής των Καμβουνίων.

Ο κόσμος μπορεί να βλέπει τα προϊόντα, να παίρνει πληροφορίες και να λαμβάνει ενημερωτικά φυλλάδια. Αξίζει να αναφερθεί ότι στα σπιτάκια της Αποκριάς την Τετάρτη, την Πέμπτη και την Παρασκευή (τις απογευματικές ώρες), θα μοιράζονται από το ΕΒΕ σε συνεργασία με τον Σύλλογο Ζαχαροπλαστών, σαλιάρια, σε μια προσπάθεια να γίνει ευρύτερα γνωστή στον κόσμο η προσπάθεια για την καταχώρηση του γλυκού ως παραδοσιακού της περιοχής της Κοζάνης.

Τέλος, αξίζει να αναφερθεί ότι το ΕΒΕ Κοζάνης με τη συνεργασία του φανού της Σκ’ρκας, στα πλαίσια της έκθεσης Τροφίμων και Ποτών Θεσσαλονίκης, άναψαν φανό στην έκθεση, παρουσιάζοντας στον κόσμο το όμορφο παραδοσιακό έθιμο της περιοχής, καλώντας μάλιστα τους επισκέπτες της έκθεσης να έρθουν την Αποκριά στην Κοζάνη. Όπως ήταν λογικό τα χάλκινα και οι χοροί «αναστάτωσαν» ευχάριστα την έκθεση….

prlogos.gr

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.