Home   >   MAGAZINO   >   ΣΥΝΤΑΓΕΣ   >   Μυδοπιλαφο

Μυδοπιλαφο

By on 20/07/2016

Υλικά

  • 1 συσκευασια μυδια κατεψυγμενα
  • 1 ποτηρακι λευκο κρασι
  • 1 φλυτζανι καστανο ρυζι
  • 1 κυβο λαχανικων
  • 1/2 φλυτζανι σαλτσα
  • 1/2 φλυτζανι ελαιολαδο
  • αλατι,πιπερι

Εκτελεση

  • Ριχνουμε σε ενα τηγανακι λιγο λαδι και ριχνουμε τα μυδια με αλατακι να παρουν χρωμα.
  • Μολις παρουν τα σβηνουμε με το κρασακι και τα κατεβαζουμε μολις εξατμιστει.
  • Σε κατσαρολακι βαζουμε 3 φλυτζανια νερο με το ζωμο και μολις βρασει ριχνουμε το καστανο ρυζι.
  • Λιγο πριν ψηθει το ρυζακι μας ριχνουμε μεσα και τα μυδια και την σαλτσουλα.
  • Σκεπαζουμε με πετσετα και τα αφηνουμε 10 λεπτα
  • Καλη ορεξη!

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: