Don't Miss
- Εξιχνιάσθηκε άμεσα περίπτωση τηλεφωνικής απάτης, που τελέσθηκε σε βάρος 83χρονης ημεδαπής, για την οποία συνελήφθη, 48χρονος αλλοδαπός
- Εξιχνιάσθηκε άμεσα περίπτωση κλοπής κατά συναυτουργία που τελέστηκε σε βάρος ενός ημεδαπού στην πόλη της Πτολεμαΐδας
- Εξιχνιάσθηκαν από το Τμήμα Ασφάλειας Εορδαίας 2 περιπτώσεις κλοπών που διαπράχθηκαν στην πόλη της Πτολεμαΐδας
- Εξιχνιάσθηκαν 4 περιπτώσεις τηλεφωνικών απατών, για τις οποίες συνελήφθη άμεσα 54χρονος αλλοδαπός, σε περιοχή της Φλώρινας
Μελιτζανες στο φουρνο με ντοματα,φετα και γραβιερα
By Anastasia19 on 31/03/2016
Υλικα
- 2 μελιτζανες φλασκες
- 2 ντοματες
- 1 πιπερια
- φετα τριμενη
- γραβιερα τριμενη
- αλατι,πιπερι
- 1 κυβο λαχανικων
- κρεμμυδι
- σκορδο
- ζαχαρη
- λαδι
Εκτελεση
- Κοβουμε τις μελιτζανες σε φετες και τις βαζουμε σε νερο για 30 λεπτα να ξεπικρισουν
- Τις τηγανιζουμε και τις βαζουμε σε χαρτι να στραγγισουν τα πολλα λαδια
- Τσιγαριζουμε το κρεμμυδι και το σκορδο στο λαδακι μας,ριχνουμε τις ψιλοκομμενες ντοματες,την πιπερια,τον κυβο,τ ζαχαρη,αλατι,πιπερι λιγο νερακι και αφηνουμε να βρασει μεχρι να δεσει,να μην ειναι πολυ ρευστη.
- Σε ταψακι βαζουμε λιγο λαδι,απλωνουμε τις μελιτζανες,βαζουμε την σαλτσουλα μας,το κεφαλοτυρι,τη φετα και καλυπτουμε με αλουμινοχαρτο.
- Το βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 20 λεπτα,αφαιρουμε το αλουμινοχαρτο και ψηνουμε για αλλα 10!Καλη ορεξη!
0 comments