Don't Miss
- Ημερίδα με θέμα: «Τροχαία Ατυχήματα με Ηλεκτρικά Αυτοκίνητα» διοργανώθηκε από τη Διεύθυνση Αστυνομίας Κοζάνης
- Εξιχνιάσθηκε υπόθεση απάτης με υπολογιστή που διαπράχθηκε στα Γρεβενά
- Εξιχνιάσθηκε τηλεφωνική απάτη που διαπράχθηκε στην πόλη της Πτολεμαΐδας
- Συλλήψεις 12 ατόμων σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, για παραβάσεις της νομοθεσίας περί ναρκωτικών το τελευταίο εικοσαήμερο
Ινδοκαρυδόπιτα
By Anastasia19 on 07/06/2014
Υλικά
- 1 ποτήρι λάδι σπορέλαιο
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 ποτήρι ινδοκάρυδο
- 1 ποτήρι αλεύρι φαριναπ
- 1 βανίλια
- 6 αυγά
Σιρόπι
- 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
- 1 1/2 ποτήρι νερό
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε στο μίξερ την ζάχαρη με το λάδι μέχρι να αφρατέψει.
- Προσθέτουμε τα αυγά, την βανίλια και το αλεύρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
- Τέλος προσθέτουμε το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
- Αλείφουμε ένα ταψάκι με αρκετό βούτυρο και βάζουμε το μείγμα στους 180 βαθμούς πάνω κάτω για 40 λεπτά περίπου.
- Βγάζουμε από τον φούρνο και κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια (μερίδες) που εμείς θέλουμε.
- Ετοιμάζουμε το σιρόπι, περιχύνουμε το γλυκό μας και πασπαλίζουμε με μπόλικο ινδοκάρυδο.Το γλυκό κρύο το σιρόπι ζεστό.Καλή όρεξη!
0 comments