Αφρατα ψωμακια

By on 09/01/2017

Υλικα

  • 500γρ αλευρι γ.ο.χ.
  • 90 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 60 γρ. ζάχαρη
  • λιγο αλάτι
  • 150 γρ. νερό
  • 70 γρ. γάλα
  • 2 αυγά
  • 1 φακελάκι ξηρη μαγιά

Εκτέλεση

  • Ανακατευουμε ολα μαζι τα υλικα και αφηνουμε τη ζυμη να φουσκωσει για  1 ωρα.
  • Πλαθουμε σε μπαλακια και αφηνουμε να φουσκωσουν παλι μεσα στο ταψι για κανενα 10 λεπτο.
  • Αλοιφουμε με γαλα και ριχνουμε σουσαμι.
  • Ψηνουμε στον αερα για 10 λεπτακια στους 170 βαθμους!!

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: