Υλικα
- 500γρ αλευρι γ.ο.χ.
- 90 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 60 γρ. ζάχαρη
- λιγο αλάτι
- 150 γρ. νερό
- 70 γρ. γάλα
- 2 αυγά
- 1 φακελάκι ξηρη μαγιά
Εκτέλεση
- Ανακατευουμε ολα μαζι τα υλικα και αφηνουμε τη ζυμη να φουσκωσει για 1 ωρα.
- Πλαθουμε σε μπαλακια και αφηνουμε να φουσκωσουν παλι μεσα στο ταψι για κανενα 10 λεπτο.
- Αλοιφουμε με γαλα και ριχνουμε σουσαμι.
- Ψηνουμε στον αερα για 10 λεπτακια στους 170 βαθμους!!