Υλικά
- 6 αυγά
- 2 ντομάτες
- 200 γρ φέτα
- 3 φέτες γαλοπούλα
- 3 φέτες ζαμπόν
- τριμμένο κασέρι που λιώνει
- 1 ποτήρι γάλα
- 2 πιπεριές πράσινες
- 3 κουταλιά αλέυρι
- αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
- Ψιλοκόβουμε την ντομάτα και την απλώνουμε σε ένα πυρεξάκι βουτυρωμένο.Συνεχίζουμε και με όλα τα άλλα υλικά.
- Χτυπάω με το χέρι το γάλα ,τα αυγά και το αλέυρι,αλατοπιπερώνω καιτο ρίχνω πάνω από τα υλικά στο πυρέξ.
- Ψήνω στους 160 για 30 λεπτα.Μόλις ψηθεί την αφήνω λίγο να χλιαρώσει για να κόβεται.Καλή όρεξη.