Υλικά
- 3 φλυτζάνια αλέυρι
- 2 κουταλιές λάδι σπορέλαιο
- λίγο αλάτι
- 1 φλυτζάνι νερό
- 2 κουταλιές ξύδι
- τυρί φέτα
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια μαλακιά ζύμη που να μην κολάει στα χέρια.Την αφήνουμε να ξεκουραστεί 20 λεπτά.
- Παίρνουμε και κάνουμε μπαλίτσες,τις ανοίγουμε με το χέρι βάζουμε τυρι,τις κλείνουμε και τις πατάμε να γίνουν μικρά πιτάκια.
- Τηγανίζουμε σε λάδι σε μέτρια φωτιά να ψηθούν και από μέσα.Τα βγάζουμε μόλις πάρουν χρώμα.Καλή όρεξη!