- Σύλληψη 46χρονου αλλοδαπού στη Φλώρινα, διότι εκκρεμούσε σε βάρος του καταδικαστική απόφαση
- Συλλήψεις 7 ατόμων σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, για παραβάσεις της νομοθεσίας περί ναρκωτικών το τελευταίο επταήμερο
- Αναλυτικά τα δρομολόγια των Κινητών Αστυνομικών Μονάδων για την επόμενη εβδομάδα (από 18-03-2024 έως 24-03-2024)
- Εθιμοτυπική επίσκεψη πραγματοποίησε στο Διοικητή της 9ής Μηχανοποιημένης Ταξιαρχίας, ο Γενικός Περιφερειακός Αστυνομικός Διευθυντής Δυτικής Μακεδονίας
Γιορτάστε τον Άγιο Βαλεντίνο με ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου!!
της Φρόσως Καβαλάρη
Υλικά
250 γρ. σοκολάτα με 60% κακάο
• 125 γρ. βούτυρο μαλακό
• 50 γρ. ζάχαρη άχνη
• 150 ml κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 κ.σ. κονιάκ
• ½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ σπασμένα
• Λίγο κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θα χρησιμοποιήσουμε μια μικρή φόρμα. Τη ντύνουμε με μεμβράνη (και τα τοιχώματα της). Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί, σε χαμηλή θερμοκρασία. Μόλις λιώσει αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά. Σε μπολ βάζουμε το βούτυρο και την άχνη. Τα χτυπάμε για λίγα λεπτά, να κρεμόσουν.
Λίγη-λίγη ρίχνουμε μέσα τη λιωμένη σοκολάτα, το κονιάκ και την κρέμα. Τέλος ρίχνουμε τα σπασμένα μπισκότα. Αδειάζουμε το γλυκό στη φόρμα. Καλύπτουμε με μεμβράνη και τα παγώνουμε για περίπου 3 ώρες στο ψυγείο, να σφίξει.
Το αφήνουμε για 20΄ σε θερμοκρασία δωματίου και το κόβουμε σε κομμάτια – φέτες. Πασπαλίζουμε με κακάο.
0 comments